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Poivre Pamplemousse
1 novembre 2018
Poivre de Szechuan vert
1 novembre 2018
Poivre de Szechuan rouge

Poivre de Szechuan rouge

A partir de 2,70€

Le poivre de Szechuan rouge ou poivre de Sichuan, est un zanthoxylum originaire de Chine. Il développe des arômes anisés et citronnés, mêlant saveurs d’agrumes et piquant. Il magnifie poissons, crustacés, viandes blanches, canard, fruits, chocolat.

Une sélection de la boutique Papilla

  • Sachet refermable de poivre de Szechuan rouge.
  • Le poivre de Szechuan développe des arômes anisés et citronnés, mêlant saveurs d’agrumes et piquant. Il magnifie poissons, crustacés, viandes blanches, canard, fruits, chocolat.
  • Le piquant est de 8 sur une échelle de 10.
  • Allergènes : traces possibles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.