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L’Ail est une liliacée originaire d’Asie Centrale. Il est un des condiments les plus utilisé sur le pourtour méditerranéen, mais aussi en Chine, en Amérique du Sud.
On peut l’utiliser sous toutes ses formes, en chemise, en semoule et dans tous les plats.
• Sachet refermable d’Ail semoule
• Lorsqu’on utilise l’Ail en cuisine, commence paix et bonheur nous dit un dicton provençal. L’Ail est à utiliser sans modération d’autant que pour éliminer une haleine aillée il suffit de croquer un peu de Cardamome.
• L’Ail possède des propriétés circulatoires, antiseptiques.
• Allergènes : traces possibles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.