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Piment fort de Cayenne entier

Piment fort de Cayenne entier

A partir de 2,30€

Le Piment est une solanacée originaire d’Amérique Centrale à la saveur fruitée et piquante. Selon sa teneur en Capsaïcine le piquant du piment peut varier de doux à volcanique voire explosif. Le Piment fort de Cayenne a un piquant d’intensité de 7 sur 10 sur l’échelle de Scoville.
Naturellement riche en vitamines A, B et surtout C, le Piment a un effet stimulant.
Toutes les cuisines du monde font appel au piment et il s’invite dans de nombreux plats à base de tomates, oignons, haricots rouges, viandes, poissons, coquillages.

Une sélection de la boutique Papilla

  • Sachet refermable de Piment fort de Cayenne entier.
  • Le Piment fort s’accommode à de nombreux plats qu’il rehaussera par son goût fruité et piquant.
  • Très riche en vitamines A, B et C le Piment possède un effet stimulant.
  • L’intensité du piquant est de 7 sur 10 sur l’échelle de Scoville.
  • Allergènes : traces possibles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.