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Mélange Atria

Mélange Atria

A partir de 1,90€

L’ Atria est un mélange d’épices dont la composition m’a été transmise par une communauté originaire d’Algérie à la frontière avec le Maroc. C’est un mélange fruité aux notes capiteuses et douces à la fois, qui  vous transporte au Maghreb et accompagne les tajines, les couscous mais aussi les plats de légumes comme par exemple une ratatouille.

Une sélection de la boutique Papilla

  • Sachet refermable de Mélange Atria.
  • Composition : Cumin, Curcuma, Gingembre, Poivre noir, Coriandre, Carvi, Piment fort, Fenugrec, Fenouil, Ail.
  • Fruité, capiteux et doux à la fois, le mélange Atria donnera au bouillon du couscous son goût caractéristique, s’invitera sous le chapeau d’un tajine, un plat de légumes, une viande en sauce.
  • Allergènes : traces possibles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.