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Poivre Vert
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Baie des Batacks
1 novembre 2018

Poivre Voatsiperifery

A partir de 5,40

Le poivre Voatsiperifery ou poivre sauvage de Madagascar est un piper borbonense que l’on cueille dans le sud de Madagascar à la cime de grands arbres.
Sa saveur douce et très aromatique en fait un poivre d’exception que l’on mariera avec autant de bonheur avec des coquillages, des fruits, du chocolat.

Une sélection de la boutique Papilla

  • Sachet refermable de Poivre Voatsiperifery.
  • Saveur douce et très aromatique de notes boisées associée à la fraicheur des agrumes, le Voatsiperifery s’utilise aussi bien avec des coquillages, du poisson qu’avec des fruits, du chocolat. Il peut également se déguster entier sans être mouliné.
  • Le piquant est de 5 sur une échelle de 10.
  • Sans allergènes.