Baie de la Passion
1 novembre 2018
Maniguette
1 novembre 2018
Baie Rose

Baie Rose

A partir de 2,90€

La Baie Rose ou Poivre Rose ou Poivre de la Réunion est le fruit d’un arbre originaire d’Amérique du Sud de la famille des Anacardiacées : le Shinus Terebinthifolius.
Son Goût est légèrement sucré, très aromatique pour devenir plus chaud. On retrouve d’ailleurs la Baies Rose dans le mélange des Cinq Baies.
Elle s’accommode volontiers avec les poissons et les fruits mais se marie aussi idéalement avec le fois gras.

Une sélection de la boutique Papilla

  • Sachet refermable de Baie Rose.
  • Saveur sucrée au départ puis chaude et légèrement poivrée, les Baies Roses aux notes très aromatiques s‘accommodent volontiers avec les poissons et les fruits mais se marient aussi idéalement avec le fois gras.
  • Le piquant est de 3 sur une échelle de 10.
  • Allergènes : traces possibles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.