Flocons de Sel de Maldon

Une sélection de la boutique Papilla

• Sachet refermable de Sel de Maldon.
• Situé sur les rivages de l’estuaire de Blackwater en Angleterre, la production du Sel de Maldon remonte à l’époque romaine. Ce sont les mêmes méthodes traditionnelles qui donne au sel de Maldon sa forme particulière de cristaux en pyramide et lui donne des notes délicates et intenses au goût équilibré de minéraux naturels. À la fois croquants et fondants, les flocons seront écrasés entre les doigts sur des pommes de terre, des œufs, du fromage, des poissons grillés.
• Sans allergène.