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Malhep

Malhep

A partir de 2,00€

Le Malhep ou Malheb ou Mahaleb ou Malhépi provient du noyau de la cerise noire du bois de Sainte Lucie ou Prunus Mahaleb.
Cette épice est utilisée depuis des siècles au Moyen Orient. Le Malhep apporte de façon naturelle ce parfum d’amande amère dans les préparations de pains, crèmes, pâtisseries.

Une sélection de la boutique Papilla

  • Sachet refermable de Malhep entier.
  • Le Malhep apporte de façon naturelle l’arôme amande amère en pilant quelques graines dans votre préparation.
  • Allergènes : traces possibles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.