Boutique

Maniguette
1 novembre 2018
Poivre de la Jamaïque en poudre
1 novembre 2018
Poivre de la Jamaïque entier

Poivre de la Jamaïque entier

A partir de 3,30€

Le poivre de la Jamaïque ou tout-épice ou poivre quatre épices ou piment de la Jamaïque, est le fruit du pimentier un arbre d’Amérique Centrale de la même famille que le Giroflier. Il possède à la fois le goût du poivre, du girofle, de la muscade et de la cannelle. Indispensable aux marinades, court bouillon de poissons, chutney, compotes de fruits.

Une sélection de la boutique Papilla

  • Sachet refermable de poivre de la Jamaïque entier.
  • Le poivre de la Jamaïque développe à la fois le goût du poivre, du girofle, de la muscade et de la cannelle. Cette palette aromatique puissante relève les marinades, court bouillon de poissons, chutney, compotes de fruits.
  • Le piquant est de 7 sur une échelle de 10.
  • Allergènes : traces possibles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.